食生活 コンサルタント 下田田美子 先生 が やってきた !
食生活 コンサルタント 下田田美子 先生 が やってきた !
わいわい隊長 ママくみです。
先日食生活コンサルタントとして、世界中を飛び回っている
下田田美子先生をお招きして講演会が行われました。
何気ない「下田先生を呼んで講演してもらいたいけど、
無理だよね~・・・」と、会話から始まった今回の講演。
無理でもいい。当たって砕けろの勢いで、電話をかけ
見事講演していただくことに!!
食について、本当に沢山のことを学び発見した
とても有意義な時間でした。
今回のテーマは、
「子供の心と体を作る豊かな食生活」ということでした。
まず、先生が私達に向かっておっしゃったことは、
「皆さん、筆記用具をもってますか?私がいつも心がけている
事はメモを取ること。
いくらその時に、覚えたつもりでもメモを取ることで
記憶に残ります。
そして、必ず家で話し合ったりまとめて、
自分のものにしてください。」ということでした。
人は太陽と共にリズムというものがあるそうです。
そのリズムで動くことが出来れば、病気予防や
朝一番でやる気を引き出す”副腎皮質ホルモン”が
沢山出るんだそうです。
このホルモンは、俗に言う”戦いホルモン"とも呼ばれ
"よし!やるぞ!!”という気持ちにさせてくれるんだ
そうですよ。
そして、先生が一番に言っていたのが
日本の食卓ほど食育のできるところはないということ。
食事を作るという行為は、怪我をしたら?と考えがちですが
自分の体が傷つくことで下限がわかり、相手に手加減する
ということを学ぶ場でもある。
食事で摂取する栄養も大事だが、台所を教室として
学ぶことがとても大事で、食器を洗うことで整理整頓が
上手になることもある。
日々の生活の中に、親から子へ教え教わるという図式が
出来ていることこそが大事ということを言っていました。
食べることを、好きになる!!
今すぐにでも始められる、食育が近くにあるんですね♪
皆さんも、挑戦してみてください。
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